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今天銅鑼氣候忽晴忽雨,讓悶熱天氣感覺更加詭異,下午拜訪位於銅鑼鄉高架橋往通霄的路上,正好在銅鑼自來水公司對面小木屋,這是銅鑼咖啡農夫莊園之家,莊主熱切招代這群好奇寶寶,果然不須此行,莊主張家鴻喃喃道出種植咖啡之緣故,該莊園以種0.6公頃今年已滿6年,其實莊主因看不過農業之休耕政策,長草有補貼種植沒補助之反抗意識下,而因緣際會下選擇咖啡,其實早期台灣鄉下都有種植咖啡,用來觀察用因為綠色常青,在莊主自行種植咖啡、採收、包裝、封袋、莊園取名均一手包辦,真的算是十項全能,今天因天氣忽晴忽雨無法到園內拍攝,及研磨機月底會從現行研磨代理廠商到府安裝機器,屆時在秀給大家欣賞。


獨家品牌濾泡式咖啡




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莊主親自燒滾滾沖泡給這群好奇寶寶品嚐


劉大哥與莊主之交流

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